- La mente ostile. Forme dell’odio contemporaneo, Milano, Raffaello Cortina Editore, 2021.
- Da stranieri a cittadini: educazione interculturale e mondo globale, Milano, Mondadori università – Mondadori education, 2017.
- Educazione morale e neuroscienze, La Scuola Editrice, Brescia 2011.
- La scuola della cittadinanza, Laterza, Roma-Bari 2010.
- La qualità della scuola interculturale, Erickson, Trento 2010.
- Il racconto dell’altro. Educazione interculturale e letteratura, Carocci, Roma 2008.
- Alunni arabofoni a scuola, Carocci, Roma 2008.
- Antisemitismo senza memoria: insegnare la Shoah nelle società multiculturali, Carocci, Roma 2005.
- Intercultura, La Scuola, Brescia 2003.
- Educare alla cittadinanza. La pedagogia e le sfide della globalizzazione, Carocci, Roma 2001.
- Cittadini del mondo. Educazione alle relazioni interculturali, La Scuola, Brescia 1994.
- Giustizia in educazione. Svantaggio scolastico e strategie educative, La Scuola, Brescia 1990.